8 495 357-05-70
8 800 200-00-69

Сейчас мы не можем ответить вам. Вы можете заказать обратный звонок, мы перезвоним с 10:00 до 18:00.

Системы охлаждения для особо привередливых напитков

01.12.2012

Все мы привыкли хранить продукты питания и напитки в холодильниках. Это, прежде всего, удобно, холодильник есть в каждой семье, на каждой кухне и напоминает большой и вместительный шкаф. Конечно, большинство продуктов и напитков подходят для хранения, но есть и более привередливые экземпляры, которые нуждаются в особенном обращении. Как раз для таких случаев есть специальные системы охлаждения, которые позволяют сохранять напитки и продукты в идеальном состоянии долгое время, о них сегодня и пойдет разговор.

Жарким летом или холодной зимой всегда приятно побаловать себя бутылочкой хорошего прохладного пива. Запотевшее стекло бутылки приятно холодит пальцы, а белоснежная пена, шапкой покрывает верх бокала. Звучит неплохо, не правда ли? Но, как мы все прекрасно знаем, по-настоящему хорошее пиво требует бережного подхода и аккуратного хранения. Напиток не терпит прямых солнечных лучей и повышения температуры. Обеспечить все необходимые условия хранения можно, конечно, и при помощи холодильника, но у этого способа есть немалое количество минусов. Например, холодильник не поставишь рядом со своим рабочим местом или не повезешь с собой на пляж или загород. Знакомая проблема?

Нет, это, конечно же, не значит, что теперь нужно пить теплое пиво. Правильное хранение напитка Вам помогут обеспечить системы охлаждения и розлива пива. К сожалению, такие устройства еще не обрели широкую популярность среди населения, но их часто можно встретить в барах или ресторанах.

Многие отказывают себе в покупке такого устройства, предпочитая ему покупку недорогого пива в пластиковой таре или алюминиевых банках. К сожалению это уже вошло в тенденцию и на улицах можно не редко встретить людей с банками сомнительного содержания. Если верить рекламе, то пиво в банках – это удобно, недорого и очень вкусно, но если обратиться к научно доказанным фактам, то «волосы встанут дыбом». В подобных напитках, содержание настоящего хмеля в пять, а-то и в десять раз меньше, чем в настоящем живом пиве. Более того, для удобства хранения и транспортировки баночного пива, в напиток добавляется уйма консервантов, которые вызывают болезни кишечно-желудочного тракта и различные аллергии.

Если Вы являетесь не только истинным ценителем данного напитка, но и бережно относитесь к своему здоровью, можете смело выбрасывать из холодильника все некачественное пиво.

Настоящий качественный напиток требует к себе по-настоящему хорошего отношения, потому несколько привередлив в хранении, зато обладает полезными свойствами и великолепным качеством.

Для хранения и удобного употребления качественного пива, компания Krups выпустила устройства для охлаждения и розлива этого напитка — Krups VB5120ES.

 Krups VB5120ES

Krups VB5120ES

Устройство несколько схоже с кегами – стальными емкостями, напоминающими бочку. Высокая прочность тары, устойчивость к деформации, коррозии и выщелачиванию – делают ее невероятно удобной для хранения напитка, высокая однородность и гладкость сварочных швов позволяет достигнуть высокого качества санитарной обработки. Все бы ничего, но эти пятилитровые емкости позволяют хранить напитки в прохладном месте не более нескольких суток после вскрытия.

Поставив перед собой задачу – сохранить свежесть и вкусовые качества пива как можно дольше, инженеры Krups сконструировали Krups VB5120ES. Устройство напоминает гибрид кега с холодильником. Только если обычный холодильник охладит пиво за 10 часов, то система Krups BeerTender, предназначенная для охлаждения и розлива пива позволит Вам приступить к процессу потребления напитка уже через 4-6 часов.

Все, что Вам понадобится – это поместить кегу с пивом в этот прибор и запрограммировать температуру охлаждения напитка. Электронный дисплей устройства позволит контролировать количество пива, его свежесть и температуру, а инновационная система охлаждения даст возможность установить желаемый температурный режим – от 2 до 6 градусов, что невозможно при хранении в обычном холодильнике.

Удобная система для хранения, охлаждения и розлива пива может оказаться желанной покупкой или подарком для того, кто хочет радовать себя и своих друзей отличным холодным пенным напитком.

Технические характеристики устройства Krups VB5120ES:

 

  • Тип устройства – BeerTender;
  • Постоянное давление пива — 1.2 бар;
  • Охлаждение – термоэлектрическое;
  • Время охлаждения пива — 4-6 часов;
  • Тип управления устройством — электронный;
  • Программирование температуры охлаждения — 2-4-6 градусов;
  • Имеется индикация уровня пива, индикация заданной температуры, а так же индикация текущей температуры;
  • Корпус устройства выполнен из пластика и металла;
  • Питание -220 В;
  • Цвет устройства — черный/хром;
  • Размеры — 300х452х493 мм.

 

Но не только настоящее качественное пиво славится своей привередливостью, к напиткам, нуждающимся, в бережном хранении так же относится и вино. Тут будет недостаточно поставить бутылку в холодильник. Вино – это тонкий живой продукт, а его букет и полезные свойства зависят не только от его изначального качества, но и от условий хранения. Этому требовательному аристократу напитков легко нанести непоправимый вред, и тогда ни громкое имя, ни год урожая, ни география не гарантируют наслаждения вином.

Отсутствие света – это непременное условие правильного хранения напитка, поскольку ультрафиолетовые лучи меняют его цвет и ускоряют процессы окисления, тем самым портя вкус. Так же, идеальной для хранения вина считается температура 10-14 градусов, при этом ее колебания недопустимы.

Если все эти изыски в области хранения для Вас через чур сложны, а побаловать себя бокалом прекрасного вина, иногда, но хочется, то лучшем решением в этой ситуации станет приобретение климатического шкафа для вина — Krups JC100810.

 Krups JC100810

Krups JC100810

Высококачественный винный шкаф Krups JC100810 не только создаст лучшие условия для профессионального хранения элитных вин, но и органично впишется в дизайн любой кухни.

Хорошая изоляция позволяет устройству поддерживать стабильный температурный режим внутри винного шкафа, вне зависимости от перепадов наружной температуры. Благодаря 5-ти сантиметровым стенкам шкафа для вина Krups JC100810, осуществляется более высокий уровень теплоизоляции, чем в других моделях. А толщина изоляционных панелей стен и двери шкафа эквивалентна 2 метрам земной толщи, благодаря чему создается мощный термобарьер, дающий высокую гарантию стабильности температурного режима.

Кроме всех вышеперечисленных плюсов, стоит отметить, что винный климатический шкаф Krups JC100810 имеет вместимость на 8 бутылок бордо, что позволит хранить дома целую коллекцию вин. А благодаря его бесшумности и отсутствию вибраций, работа устройства станет совсем незаметной для домочадцев.

Технические характеристики устройства:

 

  • Тип устройства — винный шкаф;
  • Тип установки — отдельно стоящий;
  • Тип винного шкафа – климатический;
  • Количество камер – 1;
  • Количество дверей – 1;
  • Тип управления – электронное;
  • Полезный объём — 56 литров;
  • Емкость винного шкафа (в бутылках) – 8;
  • Количество полок – 4;
  • Материал полок – металл;
  • Имеется внутренняя «холодная» подсветка, так же цифровая индикация температуры;
  • Диапазон температур винного отсека — от +7°C до +18 градусов;
  • Диапазон температур адаптирован к любым сортам вин;
  • Цвет шкафа – серебристый;
  • Внутренние размеры (ВхШхГ) — 37х18.5х33.5 см.

 

Радуйте себя и гостей всегда свежими и вкусными напитками, а о их хранении пусть позаботятся климатические системы охлаждения Krups.

 

Автор: Паршина Антонина

Системы охлаждения, вино, пиво, Krups